عسل طبیعی چهل گیاه فروردین - 900 گرم

عسل چهل گیاه که به آن عسل چند گیاه و عسل چند گل نیز گفته می شود، از دشت و کوهپایه های بکر ایران که تنوع گیاهی بالایی دارند، برداشت می شود. منظور از عسل چهل گیاه یا عسل چند گیاه این است که زنبور عسل بوصرت همزمان در آن دوره از شهد و گرده گل گیاهان مختلفی برای تولید عسل استفاده کرده است. در عسل تولیدی در این شرایط هم شما عطر و طعم گیاهان مختلف را پیدا می کنید و نمی توانید بگویید که فقط و فقط مربوط به یک گیاه خاص است، اما معمولا با عطر و طعم خوشی که دارد یک عسل همه پسند می باشد. از مهم ترین خواص عسل چهل گیاه فروردین می توان به خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی، تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود هضم و تقویت سیستم گوارش، رفع جای زخم، افزایش انرژی بدن و تقویت قلب و عروق اشاره کرد. برخی از ترکیبات موجود در عسل چند گل دارای خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی هستند که می‌تواند در برخی از عفونت‌ها موثر باشد. هم چنین به دلیل وجود آنتی اکسیدان های قوی، عسل چهل گیاه به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند که از اصلی ترین خواص عسل چند گیاه بشمار می آید. آنالیز حسی عسل چند گل به دلیل تنوع گیاهانی که در تولید آن نقش دارند، بسیار جالب توجه است. این عسل به دلیل ترکیبی از شهد‌های مختلف، طعمی پیچیده و منحصر به فرد دارد. هر گیاه، شهدی با طعم و عطر خاص خود را دارد. تنوع گیاهانی که زنبورها از آن‌ها شهد جمع‌آوری می‌کنند، به طور مستقیم بر طعم و عطر عسل تأثیر می‌گذارد. رنگ عسل چند گیاه معمولاً کهربایی روشن تا تیره است و به نوع گیاهانی که زنبورها از آن‌ها شهد جمع‌آوری کرده‌اند بستگی دارد. طعم عسل چند گیاه معمولاً ملایم و گاهی کمی شیرین است. گاهی اوقات، طعم‌های ملایم گل‌ها و گیاهان مختلف در آن تشخیص داده می‌شود. عطر و بوی عسل چند گیاه اغلب گلدار و ملایم است. گاهی اوقات، رایحه‌های علفی یا میوه‌ای نیز در آن احساس می‌شود. بافت عسل چهل گیاه نیز معمولاً غلیظ و روان است. طبع عسل چند گیاه گرم بوده که برای همه افراد از جمله افراد سرد مزاج بسیار مناسب می باشد. عسل‌های تقلبی معمولاً طعم و عطر طبیعی ندارند و با آنالیز حسی می‌توان آن‌ها را تشخیص داد. با انجام آنالیز حسی، می‌توان کیفیت عسل چهل گیاه را ارزیابی و از خلوص آن اطمینان حاصل کرده و و از طعم و عطر بی‌نظیر آن لذت ببریم.

مشخصات فنی

• نوع عسل: چهل گیاه
• رنگ: قهوه‌ای
• موم: ندارد
• منطقه برداشت: مناطق جنوب شرقی کشور
• میزان ساکارز: 1.4
• مناسب افراد دیابتی: هست
• جنس بسته بندی: شیشه
• وزن بسته‌بندی: 900 گرم
• ابعاد بسته‌بندی: 15.5×7.5×7.5 سانتی‌متر
• شماره پروانه بهداشت: 39/1425-1
• ارگانیک: بله
• سایر توضیحات: به این نوع عسل، عسل چند گل یا عسل چند گیاه نیز گفته می شود و این به این دلیل است که زنبور عسل از گرده ی گل و شهد گل گیاهان مختلفی برای تولید عسل 40 گیاه استفاده کرده است و به هیچ عنوان تعداد معین و مشخص قابل شمارشی وجود ندارد و شاید بین ده تا پنجاه نوع گیاه در این عسل سهیم باشند. دقیقاً چه گیاهانی در تولید عسل چهل گیاه نقش دارند؟ پاسخ به این سوال کمی پیچیده است، زیرا این بستگی به منطقه جغرافیایی و فصل جمع آوری عسل دارد. با این حال، می‌توانیم به طور کلی به برخی از گیاهانی که معمولاً در تولید عسل چهل گیاه نقش دارند اشاره کنیم.